6 APRILE 2018
TARTARE D’ ÈLITE: degustazione di tartare
🍴 🥩 TARTARE D’ ÉLITE 🥩 🍴
Per tutti gli amanti della carne cruda, tagliata a coltello, una degustazione gourmet di tartare
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Le tre tipologie di tartare che proporremo accompagnate da salsine homemade:
✔ di FASSONA, marinata al lime, tabasco, sale nero e 4 pepi
✔ di CERVO, con chutney ai frutti di bosco
✔ di VITELLO, con pesto di acciughe, olive e capperi
✔ Per chi non ama la carne cruda il nostro menù alla carta sarà a disposizione.