9 FEB 2018

LA FORMAGGERIA

🧀 LA FORMAGGERIA 🧀
Una serata che gli amanti del FORMAGGIO
non possono perdere per nulla al mondo!!!

■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □

Direttamente dal Mercato Delle Erbe
una selezione di eccellenze casearie di altissima qualità
presentate dalla Formaggeria Barbieri dal 1968:

✔ Monte 27 Stravecchio
✔ Caprissima Robiola di Capra
✔ Tête de Moine DOP “Testa del Monaco”
✔ Malghesino DOP Erborinato di mucca
✔ Riserva del Fondatore Fiorino

IN DEGUSTAZIONE:
– come APERITIVO formato “tapas”
– a CENA in formato “Gran Selezione” dei 5 formaggi accompagnati da marmellate homemade

■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □

PIATTI SPECIALI DELLA SERATA:

✔ Crespella con Erborinato Malghesino DOP e pere
✔ Tagliata di manzo con scaglie di Monte 27
✔ Filetto di manzo con salsa di Tête de Moine

■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □