8 MAR 2017

The Woman in Jack

Per la serata dedicata alle donne:

Flan di zucchine con crema di formaggio e croccante di speck
Fagotto di crespella con ripieno di robiola, erba cipollina e prosciutto di Parma
Spaghetti alla chitarra con crema allo zafferano e verdure julienne
Arrotolato di pollo in gabbia di pasta sfoglia e sesamo con patate al forno ripiene
Bavarese pistacchio, vaniglia e caffè

Vini a scelta:
Carlo Bisol Solighetto – “Coìne” Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Tenuta Casali – “Palazzina” Sangiovese di Romagna DOC ’15
Manaresi – Merlot Colli Bolognesi DOC ’14
Tollo – “Passerina Terre di Chieti” ’15
Cantine Primosic – Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT ’15

Intrattenimento e giochi con l’animazione degli inimitabili
JACK’S ON BOYS